En Sardaigne, quelques jours avant Noël, les bergers sont rentrés chez eux après la longue transhumance. Leurs femmes et leurs enfants, qui ont grandi trop vite sans la présence de leur père, les attendaient. Au-delà, le retour et la présence du père de famille était le moment le plus important, tant pour la famille que pour l'ensemble du pays (puisque le travail agro-pastoral était le plus répandu). Le 24 était la nuit de la veille, la "Nott'e xena", et la famille se réunissait autour de la chaleur émanant du feu dans la cheminée, tandis qu'une grande bûche brûlait devant leurs yeux, allumée la veille et éteinte le jour de l'épiphanie. Le but était de réchauffer l'enfant Jésus et, selon la légende, la méticulosité de la famille dans l'entretien de la souche porterait bonheur l'année suivante. Le réveillon de Noël en Sardaigne était aussi le moment de contes et des légendes que les personnes âgées racontaient aux enfants, avec le plaisir des produits typiques pour un splendide dîner qui, au fil des ans, a pris une valeur équivalente à celle du déjeuner de Noël.